RINVIGORITRICI - ARRICCIATRICI
Modelli:   LACO RV 100   ::   LACO RV 350

Rinvigoritore LACO 100

Rinvigorisce, snerva e arriccia i molluschi

Prodotti quali polpi, totani, piovre, calamari, ciuffi e seppioline...
agitando il prodotto tramite un aspo rotante.
Ideale per arricciare piccole quantità fino a 20kg per ora.

Nuovi Prodotti

Ideale per ristoranti, pizzerie, pescherie, piccoli supermercati
Dimensioni contenute. Capacità voltaica domestica (220Volt). Sicura e maneggevole.
Facilmente posizionabile in qualsiasi cucina o spazio commerciale.

Un Prodotto Sicuro

Un prodotto altamente sicuro e di semplice utilizzo per l'operatore, poiché il carico avviene dall'alto con l'aspo sempre immerso. Solo dopo l'avvenuta chiusura del coperchio la macchina è abilitata per il funzionamento.

Ottimizzazione del lavoro

La geometria e la velocità variabile dell'aspo consentono di ottimizzare la lavorazione
con notevole riduzione dei tempi.
 
 

Caratteristiche tecniche

Telaio, vasca e aspo in acciaio inossidabile. Azionamento elettromeccanico diretto di rara manutenzione. Portello superiore con microinterruttore di sicurezza Velocita di rotazione aspo regolabile con variatore di velocita (INVERTER) Illuminazione interna opzionale. Macchina e quadro elettrico costruiti secondo norme CE, IP 55

Benefici

Prodotto più tenero e saporito. Prodotto dall'aspetto invitante e più turgido. Aumento di volume. Altissima sicurezza per l'operatore.
RV-100 Iideale per ristoranti, pizzerie, pescherie
Capacità di Carico: 100lt
Quantità di prodotto lavorato: 15/20kg
Tempo medio di lavorazione: 30min circa.